Como la mayor parte de las historias en el Uruguay, la nuestra también tiene un hondo sabor acuñado en la llegada de nuestros antecesores al país, procedentes de Europa. Educados en la importancia de la ética, la honradez, el trabajo digno, esforzado y permanente, hace casi 40 años, somos un ineludible referente en el medio, en materia de festejos corporativos, institucionales, sociales y familiares. 

Todo comenzó con la actividad artística de María del Cármen Pietrafesa, profesora de danzas y de ballet, y selecta alumna de grandes maestros del arte escénico uruguayo. María del Carmen, puso en escena en el Teatro Solís de Montevideo, obras de su autoría (guión, música y escenografía), destacándose entre ellas "Lamento Gitano", con un éxito sin precedentes para el momento.

Hoy por hoy, María del Carmen Pietrafesa, conjuntamente con su hijo Julio Cesar Persechini, son los pilares fundamentales a la vez que impulsores incansables de esta organización integral de servicios para fiestas, única por su infraestructura en el país.

Pioneros en la calidad, experiencia, cordialidad y buen gusto en lo que compete a la organización de fiestas, esta familia ha llevado adelante un ambicioso proyecto aún desde sus ya lejanos inicios, siendo premiados en dos oportunidades con el Har de Oro en reconocimiento a la trayectoria y a la calidad de sus servicios; ésto, rememorando por su excelencia, la gala y el buen gusto de espléndidas fiestas como lo eran a principios del siglo pasado, las del Hotel del Prado, o del Hotel Carrasco.

Lo que fue un proyecto en su nacimiento, es hoy una magnífica realidad, que día a día concreta el sueño de familias enteras, organizando cumpleaños de 15, cumpleaños de 1 año, casamientos, bodas de plata, bodas de oro y agasajos especiales. El Castillo Encantado, es hoy una gran familia, cuyos integrantes, son uno y cada uno de quienes confiaron y confían sus más preciados momentos a nuestra organización de fiestas, para que la ocasión fuese aún más brillante de lo que jamás imaginaron.